Народження букета. Правила і техніка складання букетів і композицій (дистанційно І р.н.)

 «Букет» – це найбільш поширена форма квіткового виробу; у перекладі з французької мови – це означає «Красиво зібрана група квітів».

Букет "Пампадур"

Сьогодні різноманіття технік і флористичних матеріалів дозволяє виконувати букети та композиції самих різних стилів, даючи можливість кожному майстру-флористу в повній мірі висловити своє бачення світу, а нам з вами насолоджуватися прекрасними квітковими шедеврами, створеними природою і людиною.

Слово букет увійшло у побут у XVII ст. Спочатку букет складали з прянощів кропу, селери, петрушки, кмину. Гості дарували їх господині, а вона прикрашала ними страви. Згодом букети почали робити з квітів.

Як правильно скласти букет:

1.    Квіти, використовувані для створення букета повинні бути однієї колірної гами. Тоді букет буде ніжним і дуже красивим. Якщо використовувати квіти контрастних кольорів, то ваш букет вийде занадто строкатим і недоладним.

2.    Поєднуйте у своєму букеті різні за розміром і формою види квітів. Від такого поєднання букет тільки виграє і виходить більш оригінальним, ніж при використанні для його створення квітів одного виду.
3.    Розташовуйте більш бліді або дрібні квіти по краю букета, а в центр помістіть яскраві або більш великі квіти. Обрамляють букет великі суцвіття і листя, які не повинні сильно звисати вниз.

4.    Обов’язково використовуйте для прикраси вашого букета зелень. Це може бути листя пальми, гілочка аспарагуса (ялинка). При цьому пам’ятайте, що зелень повинна лише підкреслювати красу квітів, а не закривати їх.

5.    Букет буде виглядати набагато цікавіше, якщо для його створення ви будете використовувати квіти, що мають різну стадію розпуску, починаючи від повністю розкритої квітки і закінчуючи щільним бутоном.

6.    Намагайтеся не збивати в букеті квіти в одну «купу», а розміщуйте їх вільно.

       Дарувати квіти треба вміти. Це своєрідна наука. Даруючи букет, треба знати, які підбирати квіти до певної нагоди.

Що потрібно враховувати при складанні букетів і композицій?

1.Колір, його символіка, для кого призначений букет.

2.Розмір квітів.

3.Форма, колір і розмір вази.

4.Форма, розмір букета в залежності від призначення.

5.Розміщення квітів і обличчя композиції.

6.Оздоблення букета

Складання букетів з живих квітів починається з підготовки квіткового матеріалу. Готувати квіти необхідно наступним чином:

- вибрати молоді рослини з довгими стеблами;

- зрізати живі квіти вранці в ранній час або ввечері перед заходом;

- очистити стебла від нижніх листя і шипів;

- очистити пилинки з пиляків деяких видів рослин;

- опустити стебла рослин, що виділяють молочний сік, в воду з температурою 95 градусів;

- зробити косі або хрестоподібні надрізи внизу стебла під водою;

- підібрати декоративну зелень;

- вибрати спосіб збирання і приступити до формування букета

Завдання. Перегляньте самостійно підбірку майстер-класів « Як скласти букет»

https://www.youtube.com/watch?v=F0OyaLYxZKE Флористика для начинающих: как составить и упаковать чудесный букет своими руками (мастер класс)

 https://www.youtube.com/watch?v=SV6scuCsm2Q Мастер-класс по флористике для начинающих. Как сделать букет по-настоящему оригинальным | vigbo.com

https://www.youtube.com/watch?v=IPzWUYyu6PY Як власноруч оформити букет – 27.ua

Завдання. Проявіть свою творчість та виготовіть букет з живих квітів.

Квіти – це особливе відчуття свята! Свято, яке ми відчуваємо завжди, свято душі, коли серце співає і радіє та кожному з нас хочеться, щоб це свято ніколи не закінчувався, а подарований букет живих квітів ще довго тішив око. Тому потрібно знати правила зрізки квітів і догляд за ними.

Як правильно зрізати квіти

Більшість видів квітів зрізають за допомогою ножиць або ножа. При цьому намагаються уникнути здавлювання або пошкодження тканин рослини. Якщо потрібно відрізати частину гілки по косій, то надріз краще здійснювати в горизонтальному положенні - так місце зрізу швидше заживе, а зрізана частина стебла буде краще вбирати воду. Деякі рослини (наприклад, гербера і цикламен) не потребують інструментах для зрізання: їх стебло можна легко надломити рукою. Якщо залишився фрагмент квітконосу, його необхідно видалити.

1.     Спосіб зрізання навскіс виконується похило гостро наточеним ножем.

2.     Деякі квіти краще зривати руками, без використання будь-яких інструментів.

3.     Знаряддя необхідно регулярно заточувати, щоб вони не пошкоджували стебла.

4.     Відразу після зрізання квіти поміщають в воду різної температури, в залежності від бажання прискорити або, навпаки, уповільнити їх розпускання.

5.     Здерев'янілих стебла зрізують під водою, щоб уникнути виникнення повітряних бульбашок в місці зрізу на кінці стебла.

6.     Щоб оживити зів'ялі троянди, досить обернути їх у вологу газету на кілька годин

На замітку:

При складанні квіткових композицій можна вільно поєднувати більшість квітів і гілок. Проте існують деякі види (наприклад, нарциси), які не можна ставити в одну вазу з іншими квітами, оскільки вони виділяють речовини, що перешкоджають розкриттю інших квітів.

Крім того, слід уникати сусідства квітів і фруктів, оскільки останні виділяють газ етилен, який прискорює перебіг життєвого циклу квітів.

Коли і як зрізати квіти?

·     Кращий час для зрізання квітів для букета - коли їх бутони лише почали розпускатися або ще не до кінця розкрилися.

·     Зрізати потрібно лише ті квіти, які мають яскраві кольори і здоровий вигляд. Такі рослини зможуть максимально довго стояти у букеті.

·     Не варто зрізати квіти у дощову погоду.

·     Однорічники можна зрізати під коріння, оскільки це - рослини одного сезону і далі розвиватися вони не будуть.

·     Під час зрізання рослин бережіть листя, залишайте його якомога більше. Без нього рослина не зможе накопичити потрібну кількість поживних речовин і буде ослабленою. Це негативно відіб'ється на квітненні, яке відбуватиметься наступного року.

·     Зріз потрібно здійснювати гострим ножем під нахилом.

·     Після зрізання квіти відразу ж потрібно поставити у вазу з водою і на кілька годин поставити у прохолодне місце (близько 5° С) без протягів.

Завдання!!! Попробуйте творчо попрацювати - створити букет чи композицію з природного матеріалу на національно-патріотичну тематику.

Дотримуйтесь правил техніки безпеки!!!